主料:
整鸡，
1只
辅料:
糖适量，
生抽适量，
姜片适量，
八角，
5个，
干辣椒适量，
花椒，
若干，
桂皮，
两块，
土豆，
1个，
蒜适量，
洋葱，
1个，
西红柿，
1个，
胡萝卜，
1根，
大葱适量，
老抽适量，
青椒适量，
盐适量，
甜面酱适量，
料酒适量，
红椒适量大盘鸡的做法步骤
1.准备食材，切好备用
2.爆香作料，见图
3.放入鸡块翻炒，加料酒酱油生抽甜面酱
4.放土豆胡萝卜西红柿和鸡块入高压锅十五分钟
5.高压锅好后放入炒锅加入红椒青椒洋葱大火收汁，最好多留点汁…味道好，可以下面条或者拌饭都很好吃
6.面条可以买也可以自己擀，这是老姨帮忙擀的，所以我也不知道怎么擀????????
7.当当当…成品图…欧耶！
小窍门&温馨提示
可以加香菜也可以不加
TAGS：
热菜 下饭菜 整鸡
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